LA FIN DES QUOTAS LAITIERS, Marie Noelle Bertrand*
Ils étaient la dernière mamelle de la régulation laitière : vieux de trente et un ans, les quotas laitiers ont pris fin le 31 mars 2015 pour laisser grandes ouvertes les vannes de la production européenne. Les répercussions sont mondiales. Le développement de circuits de proximité, notamment dans les pays émergents, sont, eux, renvoyés aux calendes grecques. *Marie-Noëlle Bertrand est journaliste, chef de rubrique à l’Humanité. … Continuer de lire LA FIN DES QUOTAS LAITIERS, Marie Noelle Bertrand*
