
REVUES – LIVRES (n°33)
Sécurité alimentaire. Produire bien et manger sain », Cause commune, no 25, septembre-octobre 2021, 8 € S’il est une chose dont le caractère essentiel n’a jamais été remis en question durant la crise sanitaire, c’est bien l’alimentation. Composé de douze articles très variés, ce dossier nous parle notamment de sécurité et souveraineté alimentaires, de production de qualité et d’acheminement dans le respect des travailleurs et … Continuer de lire REVUES – LIVRES (n°33)