Notre alimentation dépend de l’agriculture au sens large. Xavier Compain pointe ici problèmes et pistes de solutions permettant la pérennisation du secteur hors mainmise des grands groupes capitalistes, dont la visée est le profit maximal dans le minimum de temps.  *Xavier Compain est responsable du secteur agriculture du PCF. Pour relever les nombreux défis auxquels elle est confrontée, l’agriculture doit s’affranchir de l’OMC, des politiques libérales … Continuer de lire PERSPECTIVES EN FRANCE ET EN EUROPE, Xavier Compain*

Nourrir l’humanité tout en préservant l’environnement et la santé des travailleurs et des êtres humains : voilà un beau défi pour les chercheurs agronomes. Pourtant, les dispositifs de recherche et d’enseignement supérieur ne semblent pas leur permettre de se consacrer aux nécessaires mutations de l’agriculture.  *Hendrik Davi est chercheur à l’INRA, syndicaliste CGT. LOURD BILAN  Aujourd’hui, dans le monde 1 milliard de personnes souffrent de la … Continuer de lire LA RECHERCHE AGRONOMIQUE EST-ELLE EN MESURE DE RÉPONDRE AUX DÉFIS POSÉS À L’AGRICULTURE ?, HENDRIK DAVI*

La Bretagne est depuis au moins quatre décennies la région agricole la plus productive de France. Mais elle connaîtra de grandes difficultés dans les prochaines années du fait des effets pervers du productivisme agricole, qui seront longs à se résorber. Il est urgent de repenser le modèle.  *Gérard Le Puill est journaliste et essayiste. Les quatre départements bretons concentrent environ 55 % de notre production porcine, … Continuer de lire UNE CRISE DURABLE FRAPPE LE PRODUCTIVISME BRETON, Gerard Le Puill*

Fin des quotas laitiers, traités internationaux de libre-échange, dogme de la concurrence libre et non faussée… : en France, l’agriculture de montagne est menacée, et avec elle c’est tout un ensemble de modèles et d’aspirations alimentaires qui est piétiné.  *Julien Brugerolles est assistant parlementaire. L’agriculture en zone de montagne et de piémont en France présente de fortes spécificités. Terres d’élevage, ces espaces d’altitude font la part … Continuer de lire LES AGRICULTURES DE MONTAGNE DANS L’ÉTAU LIBÉRAL, JULIEN BRUGEROLLES*

« Le vin est ce qu’il y a de plus civilisé au monde », Rabelais. Les viticulteurs français ont développé un savoir-faire unique au monde. Face aux nouveaux enjeux climatiques et à l’industrialisation de leur secteur, c’est des expérimentations faites par ces paysans que naîtront les solutions de demain. À condition, toutefois, qu’ils soient accompagnés et protégés par les pouvoirs publics face aux appétits libéraux.  … Continuer de lire NE METTONS PAS D’EAU DANS NOTRE VIN !, Cécile Cukierman*

Course à l’agrandissement de l’exploitation, reprise après héritage, achats de nouveaux matériels «performants» et d’intrants sophistiqués, recherche des cultures subventionnées pour pouvoir rembourser : les de la nature », sont pris à la gorge par la finance.  *Alain Lereau, ancien syndicaliste CGT au Crédit agricole. L’endettement moyen en agriculture ne fait qu’augmenter, passant de 50 000€ en 1980 à 163 700€ en 2011 ; pour … Continuer de lire ENDETTEMENT, HYPOTHÈQUES, PRIX… OÙ VA L’AGRICULTURE FRANÇAISE?, Alain Lereau*

Ils étaient la dernière mamelle de la régulation laitière : vieux de trente et un ans, les quotas laitiers ont pris fin le 31 mars 2015 pour laisser grandes ouvertes les vannes de la production européenne. Les répercussions sont mondiales. Le développement de circuits de proximité, notamment dans les pays émergents, sont, eux, renvoyés aux calendes grecques.  *Marie-Noëlle Bertrand est journaliste, chef de rubrique à l’Humanité. … Continuer de lire LA FIN DES QUOTAS LAITIERS, Marie Noelle Bertrand*

*Jean-Pierre Boinon est économiste, professeur émérite d’économie agricole à Agrosup Dijon. DU BESOIN D’AUTOSUFFISANCE AUX EXCÉDENTS ENCOMBRANTS  Dans un contexte de guerre froide et de fin de l’empire colonial français, pour assurer durablement la sécurité alimentaire de l’Europe de l’Ouest et encourager la production agricole, le traité de Rome de 1957 jette les bases d’une PAC qui favorise l’augmentation de la productivité de l’agriculture en développant … Continuer de lire 1957-2015: L’ÉVOLUTION DE 
LA POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE, par Jean-Pierre Boinon*

La libre circulation des marchandises dans l’UE a conduit à de nouvelles répartitions de productions complémentaires. Le pays «naisseur» est parfois à des centaines de kilomètres du pays «d’embouche», et peut ainsi tirer profit de réglementations différentes et de contrôles moins serrés pour obtenir, à la vente, sinon une viande de qualité du moins un poids et un profit supérieurs.  *Anne Riviere est juriste. La découverte … Continuer de lire UNION EUROPÉENNE ET VIANDES TRANSFORMÉES : UN SCANDALE PEUT EN CACHER D’AUTRES, par Anne Riviere*

Les grandes firmes agricoles sont lancées dans la course au gigantisme. Face aux modèles socialement et écologiquement désastreux qu’elles développent, des paysans proposent parades et choix différents.  *Pierre Lenormand est géographe ruraliste. L’Assemblée générale des Nations unies a fait de 2014 l’année internationale de l’agriculture familiale. Les agricultures paysannes (ou familiales) « seules à même de répondre aux trois défis majeurs de l’alimentation, de l’emploi et … Continuer de lire AGRICULTURES DE FIRME : L’OFFENSIVE, par Pierre Lenormand*

Le 25 mars 2015, la Grande Chambre de recours de l’Office européen des brevets a confirmé que des plantes issues de procédés «essentiellement biologiques» peuvent être brevetées. Les conséquences de cette décision sont dramatiques.  *Guy Kastler est délégué général du réseau Semences paysannes. D’après la directive européenne 98/44 (juillet 1998), la simple découverte d’un lien entre une séquence génétique et un caractère d’intérêt est qualifiée d’«invention … Continuer de lire BREVETER LE VIVANT?, par Guy Kastler*

Depuis le début des années 2000, l’agriculture subit une nouvelle financiarisation: arrivée massive de capitaux extérieurs au monde agricole, développement des spéculations financières sur le prix des matières premières, accaparement à grande échelle de terres par des investisseurs privés… La finance mondialisée fait de l’agriculture et de l’alimentation des objets de profits, avec de graves retombées.  *Aurélie Trouvé est ingénieur agronome et maître de conférence … Continuer de lire NOURRIR L’HUMANITÉ OU ACCEPTER L’ULTRALIBÉRALISME : L’HEURE DES CHOIX, par Aurélie Trouvé*

Les données les plus récentes des institutions internationales en charge de l’alimentation et/ou de la santé (OMS, FAO) montrent que 1 milliard d’hommes souffre de sous-alimentation pour l’apport calorique et protéique quotidien, et en réalité 2 milliards de plus pour les insuffisances qualitatives en micronutriments essentiels : oligoéléments et vitamines…  *François Ramade est professeur émérite d’écologie à la faculté des sciences d’Orsay, université de Paris-Sud XI. … Continuer de lire DÉFIS ÉCOLOGIQUES ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE : L’URGENCE, par François Ramade*

L’agriculture, dont dépendent l’alimentation humaine et toute une partie de l’activité industrielle, est directement concernée par le réchauffement climatique. Les hommes doivent repenser leurs pratiques agricoles et développer les outils technologiques pour résoudre les problèmes auxquels ils sont confrontés, mais, in fine, c’est la politique qui aura le dernier mot.  *Michel Griffon est chercheur agronome et économiste, ancien directeur scientifique du CIRAD (Centre de coopération en … Continuer de lire II. L’agriculture au coeur de la question écologique, par Michel Griffon*